Resepi Kuah Kacang Maklong :D
Bahan masakan 1 kg kacang (digoreng tanpa minyak) - buang kulit & blend (A) Blend sekali 8 batang serai 1 inci lengkuas 1 inci belacan 1/2 sudu kecil jintan (B) Blend sekali 4 labu bawang besar 1 labu bawang putih RM 2.50 cili boh (kalau guna cili kering-RM1/buang biji) 1/2 kg gula pasir paket kecil asam jawa minyak Cara memasak Tumis Bahan A sehingga kekuningan/naik bau Masukkan Bahan B. Kacau + 10 minit Masukkan cili boh. Kacau Masukkan air asam jawa. Masak hingga terbit minyak Masukkan air. Masak hingga menggelegak Akhir, masukkan kacang, gula, garam. Masak hingga terbit minyak.